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Na cozinha do chef Brasil

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Descrição Rápida

O livro apresenta especialidades gastronômicas das cinco regiões brasileiras: Nordeste, Norte, Sudeste, Centro-Oeste e Sul, além de contar com cifras para piano de todos os poemas citados no decorrer do texto e algumas curiosidades do chef Brasil.
Na cozinha do chef Brasil

Detalhes

Livro Na cozinha do chef Brasil

Tucunaré, tacacá, pizza, quibebe, polenta... algumas têm nomes conhecidos, outras nem tanto. Mas todas as iguarias apresentadas neste livro são de dar água na boca. E o melhor de tudo é que os ingredientes saíram da caprichosa cozinha de um simpático e conhecido chef chamado Brasil! De modo poético e com rimas fáceis de recitar, a história mostra, a cada dia da semana, uma especialidade gastronômica proveniente de uma das cinco regiões brasileiras: Nordeste, Norte, Sudeste, Centro-Oeste e Sul. Além de conhecer mais sobre as tradições alimentares do país, o leitor encontra ao final do livro as cifras para piano de todos os poeminhas citados no decorrer do texto e algumas curiosidades do chef, fruto de um cuidadoso trabalho de pesquisa da autora. Com base nele, ela explica a diferença entre mandioca, aipim e macaxeira e destaca a importância do açaí na alimentação da população paraense, por exemplo.

  • Autor: Dílvia Ludvichak
  • Páginas: 48. 



    Fotos meramente ilustrativas!


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